Zurück zu den Wurzeln
Ins Hotel Bellevue au Lac in Hilterfingen kehrt wieder Leben ein. Für die beiden neuen Gastgeber Felix Milt und Philipp Tschabold ist es eine Rückkehr in die Vergangenheit.

Philipp Tschabold (links) und Felix Milt übernehmen das Bellevue in Hilterfingen.
Patric Spahni
In den letzten Jahren gaben sich die Pächter im Bellevue au Lac in Hilterfingen die Türklinke in die Hand. Das soll sich nun ändern. «Das Haus hat eine turbulente Zeit hinter sich», sagt Felix Milt (54). «Jetzt ist es an der Zeit, dass wieder Stabilität einkehrt.»