Zwei Firmen beherrschen die Genetik von drei Vierteln allen Mastgeflügels weltweit. Im Bild: Eier werden auf einem Geflügelhof in Oberwangen in Schachteln verpackt.
Foto: Gaetan Bally (Keystone)
Im Zuge der Kampagne zu den Agrarinitiativen wird die Tonalität je länger, desto aggressiver und gehässiger – auf beiden Seiten. Ich bin die Letzte, die in die Empörungsschreie der «Agrarlobby stoppen»-Kampagne einstimmen wird, aber auch die Letzte, die Fakten so lange verdreht, bis sie vom Kopf wieder auf den Füssen stehen.
Kolumne Meret Schneider – Zum Mythos Selbstversorgungsgrad
Warum bei Poulet und Eiern «Made in Switzerland» nicht ganz ehrlich ist.