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Gastrokritik Maharaja Palace, BernWürziges Vindaloo im leeren Lokal

Warten auf Bestellungen: Weil ein Konkurrent für Schlagzeilen sorgte, leiden indische Lokale unter fehlenden Gästen. 
Klassiker, die zum indischen Essen gehören: Pakora, Samosa, Zwiebelringe – allesamt aus der Fritteuse. 
Die Gerichte werden in Messingtöpfchen serviert und auf Rechauds warm gehalten.