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«Für manchen Gastgewerbebetrieb wäre das der Genickschuss»

4000 Franken Mindestlohn könnten sie sich nicht leisten, sagen Hoteliers. Wenn schon Ungelernte dies verdienten, müssten sie Gelernten noch mehr zahlen. Und das hätte gravierende Folgen.

Sie würden mit dem heute geltenden Mindestlohn von 3400 Franken genug verdienen: Serviceangestellter in einem Berner Restaurant.
Sie würden mit dem heute geltenden Mindestlohn von 3400 Franken genug verdienen: Serviceangestellter in einem Berner Restaurant.
Keystone

3400 Franken beträgt seit Anfang 2012 der minimale Monatslohn im Hotel- und Gastgewerbe. Zusätzlich gibt es auch noch einen 13. Monatslohn. Auf zwölf Monate berechnet, resultiert daraus ein Monatseinkommen von 3683 Franken brutto. Das haben die Sozialpartner in mehrjährigen Verhandlungen erreicht. Ein Familienvater wird mit diesem Lohn kaum durchkommen und allenfalls auf Sozialhilfe angewiesen sein. Doch für viele ausländische Arbeitskräfte sind besagte 13-mal 3400 Franken immer noch eine stolze Entlöhnung. Sie können mit diesem Geld nicht nur ordentlich leben; sie können auch noch tüchtig auf die Seite tun und Geld in die Heimat schicken.

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