Schache-Märit in LyssachWie aus einem Hofladen ein kleines Unternehmen wurde
Alles begann mit dem Verkauf von Karotten und Kartoffeln ab Hof. Heute beschäftigt Familie Lehmann acht Angestellte und hat kürzlich ein zweites Geschäft eröffnet.
Fährt man mit dem Auto durch Lyssach, verleitet beinahe bei jedem zweiten Bauernhaus ein Schild zu einem kurzen Stopp. Milch, Honig, Eier – frisch ab Hof. So oder ähnlich sind die Tafeln beschriftet.
Hofläden sind im Trend. Während die Pandemie viele Wirtschaftszweige lahmlegt, verschafft sie den Hofläden einen Schub. Die Leute verbringen mehr Zeit zu Hause, kochen selbst, beschäftigen sich mit dem Woher der Lebensmittel. Regional und saisonal ist gefragt.
Diesen Trend stellte auch Familie Lehmann fest. Fritz und Vreni betreiben mit Sohn Urs Lehmann den Schache-Märit. Seit 20 Jahren verkaufen sie im Lyssachschachen – an der viel befahrenen Strasse zur Autobahn – Hofprodukte. Nun haben sie eine Filiale im Dorfzentrum von Lyssach eröffnet.
