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Von Kopf bis Fuss: Lust auf EssenWenn der Heisshunger kommt

Nur zugreifen: Allein das Bild von Essen reicht, um Insulin freizusetzen.

Bereits der Anblick oder der Duft einer Mahlzeit führt zur Freisetzung von Insulin. 

Kurzzeitige Entzündungsreaktion

«Geruch und Anblick einer Mahlzeit regen bestimmte Immunzellen im Hirn an.»

Sophia Wiedemann, Studienautorin

Appetit auf mehr?