Was wir nächstes Jahr essen und trinken wollen
Mehr Cognac, eigene Hühner, besserer Schwarztee: Neujahrsvorsätze können auch geniesserisch sein!
«Der Cognac ist zurück!»: Er gehört zu den Neujahrsvorsätzen geniesserischer Art. Foto: istock
Es ist eines dieser Alltagsgerichte, denen ich immer wieder begegne, die ich aber zu meiner grossen Schande noch nie gekostet habe. Und darum möchte ich 2019 endlich mal eine Calzoneprobieren. Und herausfinden, worin denn eigentlich der geheime Reiz dieser doch eigenartigen Pizza-Darreichungsform liegt. (boe)
