Solche Waffeln gebe es in der Schweiz noch nicht. Dies sagt zumindest Pedro de Brito, einer der zwei Gründer der Wonder Partner GmbH. Die Firma möchte Ende Oktober an der Laupenstrasse, im ehemaligen Restaurant La Calèche, das erste schweizerische Wonder-Waffel-Lokal eröffnen.

In Deutschland hat Wonder Waffel bereits an 19 Standorten Franchisingpartner. Das Baugesuch für den Berner Ableger ist am Mittwoch im «Anzeiger» publiziert worden.

«Unsere Waffeln können auf jede erdenkliche Weise kombiniert werden», sagt de Brito. Früchte, Streusel, Saucen, Specials – die Kundschaft könne aus einer «riesigen Palette» ­auswählen, wie die gefaltete Waffel serviert werden soll. Das ­Gleiche ­gelte für die Shake-Auswahl. Ein Raffaello-Shake? «Kein Problem.»

Sowohl Waffeln wie Saucen ­seien auf Wunsch vegan erhältlich, für Fitnessfreaks gibt es ­Proteinwaffeln. «Die hauseigenen Saucen stammen wie unsere exklusive Kaffeeröstung aus Italien», so de Brito.

hae