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Kampf gegen Food-WasteWelche Lebensmittel die Umwelt am meisten belasten

Nicht aus Armut, sondern aus Protest: Ein «Dumpster Diver» holt sich sein Essen aus dem Container eines Lebensmittelgeschäfts.

Welkende Salatblätter, fleckige Äpfel, altes Brot – alles nicht mehr Perfekte wird weggeworfen. Wie schlimm ist das wirklich?

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