Köstliche FüllungenÜberzeugen Sie Ihre Gäste mit inneren Werten
Steaks, Schweinebauch oder Pouletschenkel sind ein Genuss. Füllt man sie mit Pilzen, Äpfeln, Kräutern oder Käse, werden sie gar zu Delikatessen. Hier finden Sie Tipps für die Zubereitung und fünf Rezepte – vom Partysteak bis zum Fleischvogel.
Für den perfekten Burger: Geschmorter Schweinebauch mit Apfel-Kräuter-Füllung.
Foto: Christine Benz
Dieser Artikel stammt aus der «Schweizer Familie»
