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«Trauffer ist auch in der Küche ein Entertainer»

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... als Füllung für Ravioli.
Marc Trauffer flankiert von seinen «Kochlehrern» Daniel Fuchs (l.) und Thomas Schütz.
Egal, ob er Eiweiss und Eigelb trennt oder...

Heimat verbindet

Gemeinschaftserlebnis

Ratatouille-Ravioli und Schmorbraten