Tomaten mit Nachgeschmack
Wer hier Gemüse rettet, sorgt anderswo dafür, dass es Überschüsse gibt. Das sind die Widersprüche der Konsumgesellschaft. Eine etwas andere Betrachtung der Tomatenrettungsaktion der letzten Tage.
Zugegeben, es ist ein gutes Gefühl. 6 Kilogramm Biotomaten stehen auf dem Küchentisch und warten darauf, zu Sauce verarbeitet zu werden. Gerettet vor der Biogasanlage. 30 Tonnen Tomaten hätte der Produzent, der grösste Zürcher Biobetrieb, letztes Wochenende vernichten wollen.