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«Gault Millau 2022»Spesenritter, Sternefans und Spitzenköche

Das Terroir-Restaurant Moment in der Postgasse ist eines der 18 Punktelokale in Bern. Im Bild der neue Küchenchef Ruben Sägesser.

Bern zählt achtzehn GM-Lokale mit 12 bis 17 Punkten. Ist das viel oder wenig?

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