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Warum die Olma so erfolgreich ist

Ganz gegen den Trend der Zeit zieht auch die 77. Ausgabe der Messe die Massen an. Das hat viel mit Essen und noch mehr mit «Nutztieren» zu tun.

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Chris Winteler@sonntagszeitung

Die Züspa in Zürich, die Muba in Basel und das Comptoir Suisse in Lausanne, alle drei traditionsreichen Publikumsmessen gibts nicht mehr. Die Zeiten, als das Volk in die Ausstellungshallen strömte, sind passé. Heute vergleicht man die Kaffeemaschinen im Internet, bestellt online.

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