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Pro und KontraSollen wir mehr Tofu essen?

Heute ist Tag des Tofu. Das traditionsreiche Produkt ist kulinarisch umstritten – auch auf unserer Redaktion.

Delikatesse oder fader Würfel? Da sind sich manchmal nicht mal Vegetarier einig.
Delikatesse oder fader Würfel? Da sind sich manchmal nicht mal Vegetarier einig.
Foto: Getty Images, iStockphoto

Ja

Daniel Böniger

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