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Käserei war das Hauptthema

Die Hauptpersonen: Donat Schneider (l.), Referent zum Projekt Naturparkkäserei Diemtigtal, und Hansjürg Gobeli, neuer Präsident der Bauernverei­nigung Obersimmental.

Gesteigerte Wertschöpfung

Produktion für den Export

Ein halber Rappen pro Kilo

Kritische Fragen