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In Keramik- und Glasgefässen

Die Mensa Gsteig für Gymnasiasten und Studierende der Fachhochschulen wird neu von der Stiftung Intact geführt.

Eine Mensa, drei Chefs: Rene Graf, Direktor BFH Burgdorf, Thomas Wyss, Bereichsleiter Stiftung Intact, und Martin Waelti, Geschäftsleitung Stiftung Intact (v.l.)
Eine Mensa, drei Chefs: Rene Graf, Direktor BFH Burgdorf, Thomas Wyss, Bereichsleiter Stiftung Intact, und Martin Waelti, Geschäftsleitung Stiftung Intact (v.l.)
Nicole Philipp

«Am ersten Tag nach den Sommerferien haben wir bereits über 100 Menüs verkauft», sagte Thomas Wyss am Montagabend strahlend. Er ist Bereichsleiter der Stiftung Intact, die Küche und Leitung der Mensen Gsteig und Tiergarten der Burgdorfer Fachhochschule (BFH) übernommen hat. Vorher lag die Verantwortung für die Verpflegung von Gymnasiasten, Studierenden und Mitarbeitern während vieler Jahre beim Gemeinnützigen Frauenverein Burgdorf.

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