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Nik Gygax' Löwen Thörigen AG ist Konkurs

Über die Löwen Thörigen AG wurde der Konkurs eröffnet. Spitzenkoch Nik Gygax hat seinen Betrieb aber weiterhin offen.

Nik Gygax macht im Löwen weiter wie bis anhin.
Nik Gygax macht im Löwen weiter wie bis anhin.
Walter Pfäffli

Erst im Oktober letzten Jahres hatte er die Versteigerung seines Gasthofs Löwen in letzter Minute abwenden können. Mit Hypothekarschulden in Höhe von 800'000 Franken stand Nik Gygax als bester Berner Koch mit 18 Gault-Millau-Punkten damals bei seiner Bank in der Kreide. Es heisst, Gygax’ Schwager sei dafür aufgekommen.

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