Hohgant-Käserei startet ihr Bauprojekt
Nächsten Montag beginnen die Bauarbeiten für das 2,8-Millionen-Projekt der Hohgant-Käserei. Bis im November soll das Käsereifungslager stehen.

Die Hohgant-Käserei macht einen grossen Schritt vorwärts: Sie will neben der Käserei in Schangnau ein Reifungslager bauen. Die geplante Halle soll rund 40 Meter lang, 28 Meter breit und 6 Meter hoch werden. Genossenschaftspräsident Andreas Neuenschwander verrät: «Am Montag gehts los.» Es ist nicht selbstverständlich, dass dies in einer Randregion wie Schangnau möglich ist. Denn das Projekt kostet gut 2,8 Millionen Franken.