Emmentaler Beizer rebellieren gegen das Rauchverbot

Im einem Beitrag von «10vor10» zeigen sich mehrere Emmentaler Wirte unbeeindruckt vom Rauchverbot. Ihnen bleibe nichts anderes übrig, wenn sie ihr Stammkundschaft behalten wollen. Für Nichtraucher gebe es genügend andere Plätze.

Urs Mäder, Präsident von Gastro Emmental, schätzt die Zahl der «rebellischen» Beizen auf 75, rund ein Viertel der Mitglieder des Verbands. «Ein Emmentaler lässt sich nicht alles bieten», meint er. Es sei eine Beschneidung der Freiheit. Ein Wirt gibt offen zu, dass man sich im Emmental um manche Gesetze foutiere.

Die Betreiber der «Raucherbeizen» scheinen auch keine Angst vor den lokalen Behörden zu haben, viele Gemeinden wollen erst im Wiederholungsfall büssen. Dann könnte sich die Busse allerdings bis auf 20'000 Franken belaufen.