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Vegane Burger vom Schweinehirten

Die vegane Fast-Food-Kette Swing Kitchen eröffnet im Juni in Bern ihre erste Schweizer Filiale. Burger und Nuggets ohne Fleisch? Wir haben in Berlin vorgekostet.

Ähnlich wie die Filiale an der Berliner Friedrichstrasse wird es auch in Bern aussehen.
Ähnlich wie die Filiale an der Berliner Friedrichstrasse wird es auch in Bern aussehen.
Claudia Salzmann
Swing Kitchen wird in die Räumlichkeiten des ehemaligen Kinos Royal am Bubenbergplatz einziehen.
Swing Kitchen wird in die Räumlichkeiten des ehemaligen Kinos Royal am Bubenbergplatz einziehen.
Claudia Salzmann
Fühlt sich fast gesund an: Der Swing Burger.
Fühlt sich fast gesund an: Der Swing Burger.
Claudia Salzmann
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Friedrichstrasse, Berlin: Zwei Frauen verteilen 5-Euro-Gutscheine. «Kennen Sie Swing Kitchen?», fragen sie Passanten. Ein Schild zeigt den Weg, 30 Sekunden ists von hier. Seit November ist das vegane Fast-Food-Lokal im Bahnviadukt offen, und wie die Werbeaktion zeigt, müssen solche Burger auch in der veganen Hochburg Berlin um Aufmerksamkeit buhlen.

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