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Meridiano-Koch nahm am «Bocuse d'Or» teil

Der 21-jährige Alessandro Mordasini an seinem gewohnten Arbeitsplatz im Restaurant Meridiano im Berner Kursaal.
Zwei junge Könner am Wettbewerb: Moradasini mit seinem Commis Michael Dober.
... eine Fischplatte mit einer Seezungenroulade mit Crevettenkern.
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