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Braui Worb erwacht aus dem Winterschlaf

Am Mittwoch nimmt das Restaurant Braui in Worb nach sechsmonatiger Auszeit seinen Betrieb wieder auf. Der 28-jährige Patrick Meile aus Schüpfen ist neuer Wirt des Traditionshauses.

Ab Mittwoch, 1. April 2015, wird das Restaurant Braui in Worb wiedereröffnet.
Ab Mittwoch, 1. April 2015, wird das Restaurant Braui in Worb wiedereröffnet.
Michael Bucher
Das Traditionsrestaurant wird neu vom 28-jährigen Patrick Meile geführt. Er ist nicht Pächter, sondern Gerant.
Das Traditionsrestaurant wird neu vom 28-jährigen Patrick Meile geführt. Er ist nicht Pächter, sondern Gerant.
Michael Bucher
Die Brauerei Egger feierte 2013 ihr 150-jähriges Bestehen. Der Betrieb wird bereits in der 5. Generation geführt.
Die Brauerei Egger feierte 2013 ihr 150-jähriges Bestehen. Der Betrieb wird bereits in der 5. Generation geführt.
Michael Bucher
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Ganze sechs Monate war das Restaurant Braui in Worb geschlossen. Dies, weil das letze Wirtepaar im September 2014 überraschend die Kündigung eingereicht hatte – aus wirtschaftlichen Gründen, wie es damals hiess. Fortan musste sich die Brauerei Egger als Eigentümerin des Restaurants auf die Suche nach einem neuen Pächter machen.

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