Bern

Wartsaal mit Gastro Award ausgezeichnet

BernBest of Swiss Gastro hat die besten Lokale des Jahres gekürt. Zu den Gewinnern gehören auch 23 Berner Betriebe. Einer davon ist die Kaffeebar «Wartsaal» in der Lorraine.

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Die Kaffeebar «Wartsaal» in der Lorraine darf sich nach 10 Monaten im Geschäft bereits über die erste Auszeichnung freuen. In der Kategorie «Coffee» wurde der Betrieb neben 16 anderen Lokalen von der «Best of Swiss Gastro»-Jury augezeichnet.

Zum Kaffee ein Buch bestellen

Die Kaffeebar «Wartsaal» bietet seinen Gästen nicht nur eine Gaumenfreude, sondern gleich noch den Lesestoff dazu. In Zusammenarbeit mit Berner Buchhandlungen bietet das Lokal seinen Gästen eine Auswahl von Büchern zum schmöckern an, welche auch gleich vor Ort gekauft werden können. Die Idee für das Konzept stammt aus Kopenhagen, wie Tobias Roder, Mitbegründer «Wartsaal», gegenüber Bernerzeitung.ch/Newsnet erklärte. «Die Bücher inspirieren unsere Gäste. Obwohl nur ein kleiner Teil davon verkauft wird, erhalten wir extrem gutes Feedback».

In einer ersten Runde wählte die Fachjury 163 Betriebe aus, wobei die Betriebe in verschiedene Kategorien eingeteilt wurden. In einer zweiten Phase werden per Publikumsvoting die Top 3 der jeweiligen Kategorien gewählt. «Unser Wunsch wäre natürlich unter die ersten Drei zu kommen, wobei die Konkurrenz bereits im Kanton Bern sehr stark ist. »

Das Voting startet am 1. August. (Bernerzeitung.ch/Newsnet)

Erstellt: 11.06.2012, 15:33 Uhr

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Ausgezeichnete Betriebe Kanton Bern

Kategorie «Activity»
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Restaurant las alps, Bern
Restaurant la Caletta, Muri b. Bern
Kategorie «Bar & Nightlife»
Kapitel, Bern
I love Adelboden, Adelboden
Kategorie «Business & Care»
pistesued, Belp
Kategorie «Classic»
Wirtschaft Borisried, Oberbalm
Restaurant Braui, Worb
Bären Gerzensee, Gerzensee
Gasthof Löwen, Worb
Restaurant Philipp Blaser, Frutigen
Kategorie «Coffee»
Odéon, Biel
Einstein Kaffee, Bern
wartsaal, Bern
Cappuccino Club, Thun
Kategorie «Gourmet»
Ristorante Puccini, Belp
Belvédère Strandhotel, Spiez
Bären Gourmet, Sigriswil
Kategorie «On the move»
Hitzberger, Bern
Kategorie «Outdoor»
Berggasthaus Höchst, Achseten
Grand Café, Interlaken
Beatus Seelounge, Merlingen
Kategorie «Trend»
Elk Bar & Restaurant, Lenk

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