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Gastro-Suisse-Chef PlatzerPlatzt den Beizern seinetwegen der Kragen?

Tobias Burkhalter von Gastro Stadt Bern findet, dass sich der Verband Gastro Suisse verrannt habe, weil er gegen die Zertifikatspflicht ist. «Warum nicht die Energie in etwas stecken, das wir beeinflussen können.»

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