Wechsel in Thuner GastronomieParkside-Betreiber gibt auf
Der Fachkräftemangel zwingt Pächter Reto Bucher dazu, das Lokal beim Parkhaus Grabengut per Januar 2024 zu verlassen. Die Suche nach einer Nachfolge läuft.
Die Parkside Eat & Bar Lounge beim Parkhaus Grabengut in Thun. Pächter Reto Bucher verlängert den Vertrag ab Januar 2024 nicht mehr, weil er kein Personal findet.
Foto: Janine Zürcher
Eigentlich ist alles bestens: «Unser Betrieb ist gut positioniert, wir haben zahlreiche Stammgäste und dürfen viel Laufkundschaft bei uns begrüssen», sagt Reto Bucher. Er ist Pächter der Parkside Eat & Bar Lounge, die ans Parkhaus Grabengut angegliedert ist. Das Lokal gehört der Parkhaus Thun AG. Bucher führt den Betrieb seit Frühjahr 2014. Im Januar 2024 soll nun Schluss sein: Die Parkside GmbH als Pächterin wird den auslaufenden Vertrag mit der Parkhaus Thun AG nicht mehr verlängern.
