Neu gibts eine Schiffscontainer-Bar
Der Gastrobetrieb im Park ist in neuen Händen: Drei Jungunternehmer wollen mit Frachtcontainern, Oliven und gutem Kaffee Italianità an den Parkteich bringen.
Viel Aufbauarbeit steht ihnen bevor: Anthony Koch, Tommaso und Sebastian Etter führen neu die «Bar Campo» im Liebefeld-Park.
Stefan Anderegg
Schon als Kinder spielten sie gemeinsam Bar. Damals lebten sie in der Toscana – auf den Höfen, die ihre Eltern als Selbstversorger führten. Oliven wuchsen dort. Und viel Obst und Gemüse. Die drei schwärmen von den Tafelrunden an langen Tischen im Freien, die zum Alltag gehört haben. «Es war eine Traumkindheit», sagt der 27-jährige Sebastian Etter.
