Mehr Schein als Sein
Die Besseresser haben das Restaurant Büner im Berner Breitenrainquartier besucht. Und wurden enttäuscht.
Beim Eintritt ins Restaurant Büner funktionieren die Reflexe: Der Rücken macht sich gerade, der Kopf reckt sich. Das Lokal hat zwar wechselvolle Jahre hinter sich, das Ambiente aber war stets sehr gepflegt und die Ambitionen gross. Das ist unter Julio da Silva nicht anders, der seit November als Geschäftsführer und Gastgeber amtet.
