Mehr als nur Ballast

Ballaststoffe sind das beste Futter für unsere Darmbakterien. Und die wiederum haben einen grossen Einfluss auf unsere Gesundheit.

Stefan Aerni

Publiziert: 15.03.2020, 16:59Aktualisiert: 16.03.2020, 00:30

Eine ballaststoffreiche Ernährung reduziert das Risiko für verschiedene Krankheiten. Foto: Getty Images

Ballaststoffe sind fast ausschliesslich in pflanzlichen Nahrungsmitteln enthalten. Sie stecken zum Beispiel reichlich in Linsen, Leinsamen, Erbsen, Bohnen, Birnen und Vollkornbrot.

Um diesen Artikel vollständig lesen zu können, benötigen Sie ein Abo.

Abo abschliessenBereits registriert oder Abonnent:in?Login

Jetzt aktuell

AboWider die eigenen RichtlinienBerner Regierung sitzt in zu grossen Büros

vor 6 Stunden

Der kreuzförmige Betonbau aus den 70er-Jahren sollte durch eine moderne Holzkonstruktion ersetzt werden. Doch nun kommt alles anders.

AboKehrtwende bei Armee-ZentraleDas Berner «Pentagon» bleibt überraschend stehen

vor 6 Stunden

Auf Social Media aktiv: Die Schweizerin Nathalie Yamb bei ihren Vorträgen in Russland (Bilder Mitte) und in ihren Videos.

AboHetze gegen den WestenWie eine Schweizer Influencerin russische Propaganda verbreitet

vor 2 Stunden

FILE --- The facade of the Swiss National Bank SNB pictured at the Federal square (Bundesplatz) prior to an end-of-year press conference of Swiss National Bank (SNB BNS), in Bern, Switzerland, Thursday, December 15, 2022. Credit Suisse is borrowing up to 50 billion francs from the Swiss National Bank (SNB), according to a statement on Thursday, 16 March 2023. This is intended to strengthen the group, whose shares have crashed on the stock exchange. (KEYSTONE/Anthony Anex)

Ticker zur SNB-Medienkonferenz«CS-Konkurs zu riskieren, wäre verantwortungslos gewesen» Leitzins auf 1,5 Prozent erhöht

Aktualisiert vor 3 Minuten

AboVorgeschichte zum CS-AusDie dreistesten Versprechen der CS: «Verantwortung liegt in unserer DNA»

21.02.2022

«Wir Männer haben noch so einiges zu lernen», sagt Dezmond Dez.

Dezmond Dez mit neuem Album«Mit 50 hat man in der Rapszene einen eher schweren Stand»

vor 1 Stunde

Soll Ende Jahr geschlossen werden: Das Spital Tiefenau in Bern.

AboDas Aus für zwei Berner Spitäler Insel-Gruppe rechnet mit 200 Kündigungen

vor 15 Stunden

Gekommen, um für vier Jahre zu bleiben: Laura Zimmermann studiert an der St. Cloud University Sportwissenschaften und spielt für das College-Team.

AboNationalspielerin in ÜberseeJeden Tag Burger, Pommes frites und Pizza – und das für Spitzensportlerinnen

vor 17 Stunden

Die Redaktion empfiehlt

AboVorsichtsmassnahme wegen SeucheHühner ohne Auslauf – trotzdem sind die Eier als Freiland deklariert

22.03.2023

Mehr aus dieser Kategorie

Wer den Kaffee mit Milch trinkt, mindert dessen gesundheitsfördernde Wirkung.

AboGesünder lebenWarum es besser ist, den Kaffee ohne Milch zu trinken

20.03.2023

Auch durch Stillen bekommen Säuglinge Bakterien übertragen, die wichtig sind für ihre Gesundheit.

AboGeburtAuch Kaiserschnitt-Babys erhalten wichtige Bakterien

18.03.2023

An der Schweizer Uni für Traditionelle Chinesische Medizin (TCM) soll unter anderem Akupunktur erforscht werden – Geld für eine Studie ist allerdings noch keines vorhanden.

AboTCM-Offensive in der SchweizEine ganze Uni nur für chinesische Medizin

Aktualisiert 19.03.2023

A makeshift memorial of flowers and candles is placed at the site where the body of a killed schoolgirl was found in Freudenberg, western Germany, on March 15, 2023. - Two schoolgirls have confessed to stabbing to death 12-year-old girl Luise, police said on March 14, 2023, in a case that has shocked the country. (Photo by INA FASSBENDER / AFP)

AboInterview zu Tötungsdelikt«Habe noch nie ein so junges Mädchen gesehen, das einen Mord begangen hat»

16.03.2023

113