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Der Sonnenkönig

Die blaue Pfanne ist roter Faden und Kurt Mösching ein sonniges Gemüt: Das Curry-Poulet und das Mango-Chutney verbreiten fröhliche Ferienstimmung in der trüben Januarküche.
Das Mise en place.
Limonenzesten verleihen dem Chutney Säure und schönes Grün.
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