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Berner Studis kreieren Mehlwurm-Pasta und Erbsen-Glace

Pasta, die aus Mehlwürmern hergestellt wird, soll nicht anders schmecken als Teigwaren aus Getreide.

Mehlwurm-Pasta schmeckt «normal»

Glace aus Tofu-Nebenprodukt

SDA/mb