Appetit auf Meer
Die vielen Rezepte im neuen Roman von Hannah Tunnicliffe sind süss wie die Liebe und salzig wie das Meer. Sparen Sie sich das Buch für die Ferien auf! Sie werden sich fühlen wie in Sizilien.
Auch das Rezept für Pasta alla norma – Pasta mit Auberginen, Tomaten und Ricotta – findet sich im Roman.
Fotolia
«Der Geschmack von Salz und Honig»? Wohl eher der von Pasta alla norma! Und anderen sizilianischen Köstlichkeiten, dazu später mehr. Der Roman der Neuseeländerin Hannah Tunnicliffe macht Lust, in den Süden zu verreisen, den Sommer zu geniessen und mit ihm all die intensiven Geschmäcker, die die fruchtbare, warme Jahreszeit mit sich bringt. Salz und Honig spielen auch eine Rolle in diesem Roman, der natürlich die perfekte Ferienlektüre ist.
