Leben | Berner Zeitung

Lifestyle

Bern-Knigge (11)Lassen Sie sich nicht verwirren

Wir erklären Nicht-Bernerinnen und -Bernern, wie sie Fettnäpfchen vermeiden. Elfte Lektion: Merken Sie sich die grössten sprachlichen Stolpersteine.

Bill Buford ist zurück in New York – wo er sich aber schon manchmal wie ein französischer Chef benimmt. Zum Beispiel auf dem Markt.

Kochen lernen in FrankreichDrecksarbeit in der Küche

Bill Buford, Starautor des «New Yorkers», wollte die französische Küche kennenlernen. Er machte es auf die harte Tour: Zwei Jahre lang verbrachte er als Praktikant in Lyon. Unter anderem zum Kartoffeln schälen.

Sexismus-Debatte wegen Erfindung Ihr Perioden-Handschuh in Pink sorgt für einen Shitstorm

Zwei selbst ernannte «Frauenversteher» verärgern mit ihrem Produkt die Feministinnen. Warum gut gemeint in diesem Fall nicht gut gelungen ist.

coVIDE Photo Set - Ping pong tables are pictured at the closed Bellerive swimming pool in Lausanne, Switzerland, Tuesday, June 2, 2020. (KEYSTONE/Valentin Flauraud)

AboGleichmacher PingpongDer schweizerischste Sport von allen

Die Pingpongtisch-Dichte im Land ist hoch. Sie stehen zu Hunderten in Parks und Freibädern, auf Schulhausplätzen und vor Garagen. Warum eigentlich?

AboKochbuch-Test: «Türkisch»Börek selber machen? So klappt das

Gelingt die türkische Spezialität auch zu Hause? Oder scheitert man am hauchdünnen Blätterteig? Ein Kochbuch hilft beim ersten Versuch.

Aktualisiert

Gut gewürzt ist halb gewonnen

Salz und Pfeffer sind für viele Hobbyköche wie das Amen in der Kirche. Dabei gibt es spannendere Varianten, einem Gericht das aromatische Plus zu verleihen.

Meinung

Aktualisiert

Das ehrlichste Gesprächsformat der Schweiz«Wahrheit, Wein und Eisenring»: alle Folgen der zweiten Staffel

Verrat, Lohn, Tod und Selbstbefriedigung – in diesem Podcast sprechen Schweizer Prominente in einer Bar offen und ehrlich über Tabuthemen. Hier gibt’s alle Folgen der zweiten Staffel.

Aktualisiert

Rezeptsammlung: Ideen für jeden TagWas kochen wir heute?

Hier finden Sie Inspirationen, Kochtipps und Lieblingsrezepte – zusammengestellt von unserer Foodredaktion.

Auf dem interaktiven Schweizer Schriftstellerweg in Olten laufen die Spuren verschiedener Autoren zusammen.

AboSchweizer LiteraturwegeWandern mit Dürrenmatt und Hesse

Quer durch das ganze Land gibt es Spazier- und Wanderwege, dank denen es berühmte Schriftsteller, ihre Werke und die jeweilige Gegend zu entdecken gibt.

Königlicher Besuch im Royal Opera House: Prinz Philip begleitet Königin Elizabeth II zu einer Galavorstellung, 2012.

Die Royals und die HochkulturWas Prinz Philip in der Oper heimlich tat

Die königliche Familie hat eine eigene Loge im Royal Opera House. Nicht alle sind respektive waren gerne dort.

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Gestern

Eine Vision in Jeans: Diese besprayte Jacke sollen die kanadischen Athleten bei der Abschlusszeremonie der Olympischen Spiele in Tokio tragen.

Im hippen Denim-DressKanadas Olympia-Outfits sorgen für Lacher

Jeansjacke mit Graffiti und Flicken: So sollen die kanadischen Athleten an der Abschlusszeremonie auftreten. Wer etwas wagt, muss mit Spott rechnen.

Dienstag, 13.04.

Papst Franziskus bei einer Generalaudienz im Vatikan im Jahr 2019.

AboLeser fragen Peter SchneiderKann sich die katholische Kirche mal ein bisschen entspannen?

Die Antwort auf die Frage, warum sich kirchliche Oberhäupter mit dem Thema Homosexualität so schwer tun.

Ganz viele Sternbilder: Die Milchstrasse von La Palma aus gesehen.

Horoskope fürs Corona-JahrWeit und breit kein Problem erkannt

Seit Beginn der Pandemie fallen Horoskope auffällig positiv aus. Sind Sternbilder immun gegen Coronaviren?

Der Apfel fällt auch mal weit vom Stamm: Aktuell macht Tom Hanks Sohn Chet mit rechtsextremen Äusserungen auf sich aufmerksam.

Das schwarze Schaf der Hanks-FamilieTom Hanks’ Sohn verrennt sich mal wieder

Chet Hanks ruft zum «White Boy Summer» auf – und bringt so seinen Vater, Hollywoods Vorzeige-Demokraten Tom Hanks, in die Bredouille.

Montag, 12.04.

Will keine Kinder – unter anderem dem Klima zuliebe: Marc Fehr.

AboVasektomie fürs Klima«Sie müssen kein schlechtes Gewissen haben, wenn Sie Kinder zeugen»

Unser Autor hat sich mit 33 definitiv dafür entschieden, keine Kinder zu zeugen. Das hat zahlreiche Reaktionen ausgelöst. So antwortet Marc Fehr auf Kritiken und Einwände.

Hoher Corona-Risikofaktor ist ungünstig: Der maskentragende, geimpfte Mensch kommt auf dem Singlemarkt besse ran.

Partnersuche in der PandemieNicht geimpft? Dann kein Date, sorry

Corona-Antikörper machen offenbar attraktiv: Wer immunisiert ist, hat bessere Karten auf dem Datingmarkt.

Eliane Thomi will nach dem Suizid ihrer Tochter das Thema entabuisieren.

AboEine Betroffene erzähltDer lange Leidensweg nach dem Suizid ihrer Tochter

Die Nachricht vom Suizid ihrer Tochter hat Eliane Thomi den Boden unter den Füssen weggezogen. Nun will sie zu mehr Offenheit bei dem Thema beitragen.

Prinz Harry soll an der Trauerfeier seines Grossvaters teilnehmen. (Archivbild Keystone)

Trauerfeier für Prinz PhilipDer abtrünnige Prinz kehrt zurück – und muss in Quarantäne

Harry ist in England ohne seine Gattin Meghan gesichtet worden. Zuerst muss er sich für eine Weile von den Royals fernhalten.

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Unabhängig von der Position – moralisch ist tendenziell das, was die eigenen Verbündeten machen: Aktivistinnen der Initiative «Omas gegen Rechts» bei Demonstrationen für und gegen die Corona-Politik in Hannover.

Moralisches Wettrüsten im NetzWir sind besser als die anderen!

Studien zeigen, wie scheinheilig Menschen das Verhalten anderer bewerten: Mit Verbündeten sind sie nachsichtig – doch Fehler von Kontrahenten werden beim kleinsten Anlass scharf gegeisselt.

Sonntag, 11.04.

Für die Haut besser als eine Seife: Desinfektionsmittel.

Handhygiene in der Pandemie«Desinfizieren ist dem Waschen überlegen»

Zu häufiges Händewaschen schadet der Haut. Dermatologe Matthias Walther sagt, wie man die Hände Corona-konform und trotzdem schonend reinigt.

AboKoch mit EngagementEr will die Welt mit Essen retten

Der Zürcher David Höner gründete einst «Cuisine sans Frontières» – jetzt legt er nach und veröffentlicht sein «kulinarisches Manifest».

In Rod Stewarts Haaren steckt ein Geheimnis

Small Talk der WocheWas Rod Stewart sich in die Haare schmiert

Weshalb Maskenkontrolleure Helden sind, warum Selfies vor die Hunde gehen und der schrägste Stylingtipp der Woche – unsere exklusive Liste für das gepflegte Tischgespräch.

Die 1873 gebaute «Lok 7» ist die weltweit einzigen fahrbare Zahnraddampflok mit stehendem Kessel.

Ausflugstipp RigiSchöne Aussichten mit dem Publikumsliebling

Die Rigi-Bahnen feiern den 150. Geburtstag – mit einer besonderen Hauptdarstellerin. Am See und auf dem Berg warten zudem kulinarische Genüsse.

Blick zur Reception von «Land in Sicht»: Die erste virtuelle Ferienmesse der Schweiz ist einer echten Schau nachempfunden und funktioniert ähnlich wie ein Computerspiel

Countdown zum ReisesommerEndlich Ferien in Sicht

Die erste virtuelle Reisemesse verspricht über 550 Vorträge.

Samstag, 10.04.

Von den Färöer Inseln nach Luzern und umgekehrt: Überall auf der Welt finden sich Private, die in ihren Ferien ihre Wohnungen und Häuser tauschen.

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Verreisen und keinen Rappen für die grosszügige Unterkunft bezahlen? Das geht mit Haustauschferien. Man muss dafür nur gewisse Hemmschwellen überwinden.

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Hüften statt Gedanken kreisen lassen: Pandemiesport Hula-Hoop.

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Die Pandemie bringt ständig neue Hobbys hervor, jetzt ist sogar der Hula-Hoop wieder da. Und wir kreisen die Hüften.

AboHorror-Hausschuhe Was Adiletten über ihre Träger aussagen

Viele tragen zu Hause sehr hässliche Schuhe. Wie wenn es nicht schon genug Elend auf der Welt gäbe. Wir klären über die schlimmsten Modelle auf. Und haben je eine schicke Alternative für sie und ihn parat.

Bei Erektionsstörungen ist in den letzten Jahren ein Anstieg zu beobachten gewesen – vor allem bei jungen Männern. Einer der Gründe dafür könnte in einem übermässigen Pornokonsum liegen.

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Während Corona hat der exzessive Konsum von Internetpornos stark zugenommen. Bei vielen jungen Männern führt dies zu Erektionsproblemen.

Venedig und das italienische Festland sind nicht weit weg: Isola Falconera.

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Sicherer vor einer Covid-19-Ansteckung kann man nirgendwo den Sommer geniessen: Sieben Inseln, die sich exklusiv mieten lassen.

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Heads of fresh ripe bio white cabbage kohlrabi from organic farm, close up

AboFünf originelle RezepteKohlrabi – eine Ehrenrettung

Die Kohlart wird zu Unrecht oft links liegen gelassen. Richtig zubereitet, mit den richtigen Partnern, läuft sie nämlich zur kulinarischen Höchstform auf. Und: Gesund ist sie auch noch.

«Weil viele Hotels einen neuen Betreiber suchen und Hotelgruppen zum Verkauf stehen, können wir auch dank den Mitteln des Huazhu-Konzern schnell anorganisches Wachstum kreieren»: Marcus Benrhardt, CEO der Hotelgruppe Deutsche Hospitality/Steigenberger Hotels.

Hotelier Marcus Bernhardt«Wir möchten in Europa unter die Top 3 vorstossen»

Marcus Bernhardt, neuer Schweizer Chef der Steigenberger Hotels, über chinesische Milliarden und Projekte in der alten Heimat.

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Wenn Probleme seltener werden, betrachten wir automatisch mehr Umstände als problematisch.

AboPsychologisches PhänomenAlles wird immer schlimmer

Je besser es uns geht, desto mehr haben wir das Gefühl, dass sich die Dinge zum Schlechteren entwickeln. Welche Folgen hat das für die Gesellschaft?

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