Kampf um Brötchen
Wabern/Bern David gegen Goliath: Lokale Berner Bäckereien haben sich erfolgreich gewehrt. Statt von zwei Grossbäckereien wird das Inselspital nun weiterhin von ihnen beliefert. Zumindest so lange, bis das Spital den Millionenauftrag erneut ausschreibt. Treibende Kraft hinter dem Kampf sind Ines und Andreas Röthlisberger. Schliesslich hatte das dynamische Berner Bäckerpaar nicht zuletzt wegen des Insel-Grossauftrags mehr als eine Million Franken in eine neue Produktionsstätte in Wabern investiert. Die Lieferung ans Spital macht einen Sechstel ihres Umsatzes aus.kleSeite 7>
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