«Ich definiere mich nicht mit Eigenschaften aus der Steinzeit»
Der Koch Attila Hildmann ist ein Verfechter veganer Ernährung. Sie ist für ihn Lustgewinn, nicht Verzicht.
TV-Koch Attila Hildmann hält Fleischkonsum nicht für männlich: «Sexuell gesehen gewinnt der Veganer.»
Jens Koch (Picture Press)
Was hatten Sie zuletzt auf dem Teller?
Zucchettispaghetti mit Soja-Bolognese.
