Geschäftstüchtige Landfrau wagt sich in die Stadt
Sarah Fahrni ist Bäuerin und Unternehmerin. Die Teilnahme an der SRF-Sendung «Landfrauenküche» hat sie bekannt gemacht. Die 29-jährige Erizerin wagt sich heuer mit ihren selbst hergestellten Produkten erstmals an die BEA.
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Gemeinsam geht es besser:?Sarah Fahrni bereitet mit ihren Kindern Marina und Remo die beliebten Höisäckli zu.
Patric Spahni
Es ist das Neue, das Sarah Fahrni immer wieder lockt. Und die Herausforderung. «Ich brauche einen Auftrag, für den ich mich einsetzen und Verantwortung übernehmen kann», sagt die 29-Jährige, die mit ihrem Ehemann Stefan einen Milchwirtschaftsbetrieb im Eriz führt. Ideen hat die Jungunternehmerin genug. Dass sie und ihre Familie einen 1.-August-Brunch veranstalten, hat sich eingebürgert. Letztes Jahr bewirtete die Familie 470 Gäste. Eine weitere Idee sind Geschenksäckli mit selbst hergestellten Produkten.
