Ein Käserehepaar erzähltFür einen allein war das nichts
Ernst und Verena Wyss haben in den 1960er-Jahren die Käserei Hindelbank übernommen. Sie hatten wenig Freizeit und viel Handarbeit zu erledigen.
Verena und Ernst Wyss im Garten ihres Hauses. Die Käserei haben sie lange hinter sich gelassen, sie erinnern sich aber gerne an diese Zeit.
Foto: Manuel Lopez
Lange Arbeitstage, wenig Freizeit, kaum Ferien: Wenn Verena und Ernst Wyss über ihre Jahre in der Käserei Hindelbank berichten, könnte man meinen, sie hätten ein schweres Los gehabt. Aber weit gefehlt: «Wir hatten eine sehr gute Zeit», sind sich die beiden einig. Während sie erzählen, fallen diese sechs Worte immer wieder. Sie waren mit Begeisterung dabei, aller Mühen zum Trotz.
