B & B in der SchweizFerien wie bei Freunden sind hoch im Kurs
In Rita Buchers Spycherli im Solothurnischen überzeugt nicht nur das Frühstück. Die Bäuerin gehört zu den 700 Schweizer Anbietern von Bed & Breakfast, die auch wegen Corona auf einen guten Sommer hoffen können.
Alles aus eigener Produktion: Die Bäuerin Rita Bucher bringt ihren Gästen das Frühstück ins Spycherli.
Foto: Jacqueline Vinzelberg
Sorgfältig packt Rita Bucher den Frühstückskorb: Joghurt, Butter, Konfitüre, Trockenfleisch und Wurst, alles aus eigener Produktion, dazu Müesli und Käse. «Brot gibt es nur in einer Variante», sagt die 59-Jährige fast entschuldigend. «Dafür backe ich es stets selber.» Sie trägt das Essen die 200 Meter vom Bauernhof zu Ritas Spycherli unten an der Hauptstrasse, wo für die Feriengäste der Tag mit einem Festmahl starten kann.
