Essen für eine «bessere Welt»
Veganismus heisst Hollywoods neues Zauberwort. Was steckt hinter der radikalen Ernährungs- und Lebensweise und wie ernst ist es den Stars damit?
Die als Teenie-Göre bekannt gewordene Schauspielerin («Clueless») Alicia Silverstone setzt sich für eine bessere Welt ein. Die 34-Jährige ist überzeugte Veganerin. Das heisst, auf ihren Teller kommt nichts, was im Entferntesten von Tieren stammen könnte. Keine Eier, kein Honig, keine Milch.