Bilanz der Oberländer Skigebiete«Es war eine sehr schwierige Saison»
Die Corona-Schutzkonzepte. Das Terrassen-Durcheinander. Der weggeknabberte Gastronomiebereich. Das alles setzte den Oberländer Skigebieten zu. Die Einbussen fallen am Ende der Skisaison entsprechend aus.
Wie sind die grossen Oberländer Skistationen mit den Unwägbarkeiten der letzten Saison zurechtgekommen? Wie haben sich die Schutzkonzepte und die eingeschränkte Gastronomie mit Take-away-Angeboten auf Umsatz und Frequenzen ausgewirkt? Ein Überblick im Umgang mit den vielen Herausforderungen der zu Ende gehenden Saison.
«Ein Stück Skikultur fehlt»
«Mit der geschlossenen Gastronomie fehlt diese Wintersaison ein Stück Skikultur mit Apéro und Mittagessen», sagt Urs Kessler, CEO der Jungfraubahnen. «Auch wenn die Gastronomie den Gästen eine breite Auswahl von Take-away-Gerichten anbietet, können und konnten wir die fehlende Gastronomie nicht kompensieren.» Kommt noch dazu: «Die kantonal unterschiedliche Öffnung der Terrassen in den Skigebieten führte zu einer Wettbewerbsverzerrung und war für die Gäste nicht nachvollziehbar.»
