Gastronom in BannwilEr fängt in der Dorfbeiz nochmals neu an
Christian Darasz verabschiedet sich vom Aare-Beizli, das er während acht Jahren betrieben hat, und wagt im Gasthof Rössli den zweiten Neuanfang.
Christian Darasz gibt sein Aare-Beizli auf und übernimmt den Gasthof Rössli in Bannwil.
Fotos: Raphael Moser
«Angefangen hat alles mit meinem Töffunfall im Jahr 2008», erinnert sich Christian Darasz. Er sitzt in der Gaststube des Gasthofs Rössli in Bannwil, welchen er letzte Woche übernommen hat. Es ist zehn Uhr, ein paar Gäste haben sich zum Znüni hier eingefunden.
