Haus der Berner Burgergemeinde«Die Qualität im Casino stimmt»
Nach dem Abgang von Ivo Adam im Casino nimmt sein Vorgesetzter Hans Traffelet Stellung. Ebenso der Starkoch selbst.
Hans Traffelet präsidiert die Casinokommission. der Burgergemeinde Bern.
Foto: Beat Mathys
Der oberste Casino-Koch Ivo Adam hat gekündigt. Und verlässt die Institution der Burgergemeinde Bern per sofort. «In solchen Kaderstellen ist es üblich, dass ein Wechsel rasch stattfindet», sagt Hans Traffelet, der Präsident der Casinokommission. Ivo Adam soll sich auf seine neuen Projekte fokussieren können und keine Entscheidungen für die Zukunft des Casinos mehr treffen müssen. Und die Organisation soll möglichst rasch unter neuer Verantwortung nach vorne schauen und entscheiden können.
