Diese Urschweizerinnen sind die Stars im Hühnerstall
Zu Ostern haben Hühner Hochsaison. Hübsch anzusehen sind Rassetiere wie die Appenzeller Spitzhaube, das Schweizerhuhn und das Appenzeller Barthuhn. Wir haben ihre Halter in der Region Bern besucht.
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Corinne Gfeller legte sich vor drei Jahren Appenzeller Spitzhauben zu. Henne Bertli scheint zu wissen, wie hübsch ihr gold-schwarzes Gefieder ist.
Urs Baumann
Den Traum vom Frühstücksei direkt ab Hühnerpopo erfüllen sich immer mehr Menschen. Hühner sind unkomplizierte Tiere, und das ursprüngliche Schweizer Rassegeflügel ist robust. Weil dieses Federvieh zudem hübsch aussieht, gackert es auch immer häufiger in stadtnahen Gärten.
