Galli übernimmt Fahrni in ThunDie Galli AG übernimmt die Bäckerei Fahrni
Kein Lädelisterben, aber ein Besitzerwechsel: Die Bäckerei-Confiserie Galli übernimmt die Bäckerei Fahrni. Gleichzeitig wird die Galli-Filiale im Dürrenast geschlossen.
Bäckerei-Tradition an der Frutigenstrasse 13 unter neuen Vorzeichen (v.l.): Hausbesitzer Jürg Fahrni, Sabrina und Samuel Galli mit Chiara und Cristiano, Claudia Bürki-Gosch und Petrina Hubler.
Foto: Thomas Feuz
Eigentlich stimmte die «Verpackung» schon länger nicht mehr. Die Traditionsbäckerei Fahrni in Thun gehört seit zehn Jahren Heinz Geissbühler. Nach der Übernahme der Bäckerei-Konditorei-Café Brötie Anfang 2020 steht nun der zweite grössere Transfer an: Weil der Produktionsstandort in der Konditorei in Steffisburg wegen eines Umbauprojekts aufgelöst werden muss, übernehmen Samuel und Sabrina Galli die Bäckerei-Konditorei Fahrni an der Frutigenstrasse 13.
