Biowunder am BielerseeDer Winzer, der im Katastrophenjahr eine gute Ernte einfährt
Für viele fällt die Weinernte 2021 wegen des schlechten Wetters ins Wasser. Biowinzer Bruno Martin kann dagegen mit sehr guten Erträgen rechnen. Warum?
Der Berner Biowein-Pionier Bruno Martin aus Ligerz freut sich auch 2021 über gute Erträge.
Foto: Nicole Philipp
Bruno Martin hat gut lachen. Der 60-jährige Winzer blickt über seine Rebberge oberhalb von Ligerz am Bielersee und sagt: «Das gibt eine wunderbare Ernte.» Auf sechseinhalb seiner insgesamt acht Hektaren Rebland werde er vollen Ertrag erzielen – und dies ausgerechnet in einem Jahr, das aufgrund des schlechten Wetters von Winzern landauf, landab als «Katastrophenjahr» bezeichnet wird.
