Weyersbühl Uebeschi«Der Weyersbühl wird die Krönung meines Lebenswerkes sein»
Yvonne Sager und Robert Hager sind die neuen Geschäftsführer im Weyersbühl. Der Traditionsgasthof öffnet sich damit auch für Spontangäste, bleibt aber den seinen kulinarischen Wurzeln treu.

Yvonne Sager und Robert Hager vor dem Gasthof Weyersbühl in Uebeschi. Die neuen Geschäftsführer wollen den kulinarischen Kurs ihres Vorgängers beibehalten, möchten aber auch vermehrt Einheimische und Spontangäste ansprechen.
Foto: Marc Imboden
Lange war der Gasthof Weyersbühl in Uebeschi ein richtiger Geheimtipp. Es gab kein Wirtshausschild, das den Gutshof aus dem 19. Jahrhundert als Restaurant kennzeichnete, und auch einen eigenen Wegweiser sucht man vergebens.