Fischerei am BielerseeDer Brotfisch wird immer kleiner
Der Felchen landet mit Abstand am meisten im Netz der Fischerinnen und Fischer. Doch der Fisch des Jahres hat ein Problem.
Die Ausbeute an Felchen nimmt immer stärker ab.
Foto: Barbara Héritier/BT
Er hat grosse Augen und silbern glänzende Schuppen. Er bewegt sich schnell und gern im Schwarm. Seinen Namen findet man auf der Speisekarte jedes guten Fischrestaurants. Im Bielersee fühlt er sich ebenso zu Hause wie in Nordamerika. Die Rede ist vom Felchen. Der schweizerische Fischerei-Verband hat ihn heuer zum Fisch des Jahres erkoren.
