Rebbau in Spiez An einem Tag 3700 Rebstöcke gepflanzt
Der volle Einsatz von acht Personen und einer Setzmaschine ermöglichten die Pflanzung der zweiten Tranche neuer Reben in der Schlüsselmatte an einem Tag.
Die Setzmaschine, von fünf Personen bedient und unterstützt von drei weiteren Mitarbeitenden, machte es möglich, 3700 Stöcke an einem Tag zu setzen.
Foto: Guido Lauper
Nach 25 Jahren müssen Rebparzellen ersetzt werden, in der Fachsprache Remontierung genannt. Neue Reben ergeben erst im dritten Jahr eine mögliche Ernte, früher würden sie Schaden nehmen. Um die Ertragsausfälle während dieser Zeit aufzufangen, pachtet die Genossenschaft für 25 Jahre in der Schlüsselmatte eineinhalb Hektaren Land der Burgergemeinde Bern.
