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Dossier: Berner Zeitung vor Ort

«BZ vor Ort» heisst die Sommerserie. Eine Woche lang berichten wir täglich von einem Schauplatz in der Region Bern. Einer Institution, einem Unternehmen, das Menschen bewegt, zusammenführt und beschäftigt.



Der Mann fürs Klima

Dass das Klee-Museum Kunst ausstellen kann und Leihgaben bekommt, ist auch das Verdienst von Martin Blatter. Mehr...

Von Andrea Sommer. Aktualisiert am 06.08.2010

Von der Kunst, Kunst zu erhalten

Paul Klees Bilder sind ein unschätzbares Kulturgut. Deshalb wird im Zentrum Paul Klee auch alles daran gesetzt, die Werke zu erhalten. Restauratorin Patrizia Zeppetella erzählt von den Knacknüssen, die es dabei zu lösen gilt. Mehr...

Von Christoph Aebischer. Aktualisiert am 06.08.2010

Bei Lärm gibts Champagner

Wenn der Bundesrat zum Mittagessen kommt, werden Baustellen versteckt. Vom Bauen in einem Fünf-Sterne-Hotel. Mehr...

Von Mirjam Messerli. Aktualisiert am 14.08.2009

Die geheime Welt im Untergrund

Stromausfall, rinnende Duschen und beschädigte Möbel kommen auch im besten Hause vor. Die Haustechniker leben in einem eigenen Imperium zwischen Ersatzteilen, Wassertanks und Stromzentrale. Mehr...

Von Hannah Einhaus. Aktualisiert am 14.08.2009

«Als Patissier muss man präzise arbeiten»

Denis Hoffer ist einer der besten Patissiers der Welt. Im «Bellevue» tüftelt er an neuen Kreationen wie Milchschoggi-Curry. Mehr...

Von Mirjam Messerli. Aktualisiert am 13.08.2009

Küchenchef hält das Schiff auf Kurs

Am Mittag «rockt» die Küche, wie der stellvertretende Chef Falk Fleischhauer sagt. Dann sind klare Kommandos gefragt. Mehr...

Von Mirjam Messerli. Aktualisiert am 13.08.2009

Das «Mädchen für alles»

Er ist der Mann für Sonderwünsche, der Concierge im Fünfsternehotel. Nico Schuster (31) erfüllt diese Rolle im «Bellevue». Mehr...

Von Hannah Einhaus. Aktualisiert am 12.08.2009

Das Hirn des Hotels braucht Charme

Der erste Eindruck zählt. Der Empfang ist eine Visitenkarte des Hotels Bellevue Palace. Check-in und Check-out, die Erfüllung von Sonderwünschen, Buchungen und Reservationen: Hier läuft alles zusammen. Mehr...

Von Hannah Einhaus. Aktualisiert am 12.08.2009

Der Chef bloggt

Die Chefs der besuchten Firmen und Institutionen berichten über ihren Alltag. Mehr...

Aktualisiert am 03.07.2009

Auflösung «Shoppyland»-Wettbewerb

Während einer Woche war die Berner Zeitung anlässlich der Sommerserie «BZ vor Ort» im Shoppyland Schönbühl unterwegs. Dabei sind 60 Einkaufsgutscheine verlost worden. Wer gewonnen hat, erfahren Sie hier. Mehr...

Von Yvonne Mühlematter. Aktualisiert am 10.08.2009

«Hingabe hat man oder nicht»

Kellnern im Fünfsternehotel Bellevue Palace ist anders. Hier werden nicht einfach Speis und Trank auf den Tisch gestellt. Der Service gilt gleichzeitig als Auftritt auf einer Bühne, für Konstantin Zimmermann eine Berufung. Mehr...

Von Hannah Einhaus. Aktualisiert am 11.08.2009

Die modernen Pfahlbauer

Das Shoppyland in Schönbühl schwimmt: Wegen des Grundwasserspiegels des Moossees musste das Einkaufszentrum beim Umbau auf Pfähle gestellt werden. Ein Rundgang über die 200-Millionen-Baustelle. Mehr...

Von Christian Liechti. Aktualisiert am 07.08.2009

Auf dem Weg zum neuen Shoppyland

Bald wird der erste Teil des umgebauten Shoppylands eröffnet. Verfolgen sie den Weg zum neuen Shoppyland in Bildern. Mehr...

Von Tanja Kammermann. Aktualisiert am 06.08.2009

Seit dem ersten Tag schneidet sie hier Haare

1975 wurde das Shoppy eröffnet. Vom ersten Tag an schnitt Roselyne Boisseau Haare. Bald folgte ihr Kollege Manfred Listl. Mehr...

Von Sandra Rutschi. Aktualisiert am 06.08.2009

Ladenbauer treiben es noch bunter

Warum sind die Wände beim Brot rot gestrichen, wieso muss sich der Kunde für günstige Produkte bücken, und worüber ärgert er sich an der Kasse? Mit dem Chef-Ladenbauer der Migros auf der Suche nach Antworten. Mehr...

Von Christian Liechti. Aktualisiert am 06.08.2009

Von Prinzessinnen und Malheurs

Bis zu 200 Kinder spielen täglich im Kinderparadies. Von einigen verbrachten bereits ihre Eltern hier unbeschwerte Stunden. Mehr...

Von CHO. Aktualisiert am 05.08.2009

Im Einkaufsparadies haben Engel Putzlappen

Sie sorgen für Sauberkeit, Ordnung und Anstand. Sie kämpfen gegen Abfallsünder, Dreckspatzen und Diebe. Chef-Hauswart Kurt Sieber und sein siebenköpfiges Team sind die guten Geister im Konsumparadies Shoppyland. Mehr...

Von Peter Steiger. Aktualisiert am 05.08.2009

Backen in Schichten

Das Team von Fritz Sommer backt den ganzen Tag Brot. Gegen Ende Woche verlassen täglich rund drei Tonnen die Hausbäckerei. Mehr...

Von Christian Liechti. Aktualisiert am 04.08.2009

In die Tasche statt an die Kasse

Der Kniff mit dem Rucksack ist simpel. Die Shoppyland-Detektive enthüllen auch weit bessere Tricks. Um diese kennen zu lernen, gehen die Fachleute selbst klauen. Aus beruflichem Interesse, zu Schaden kommt niemand. Mehr...

Von Peter Steiger. Aktualisiert am 04.08.2009

Was tun, wenn eine Weiche streikt?

Signale, die nicht auf Grün springen, Barrieren, die sich nicht senken lassen, Weichen, die klemmen: In Spiez üben die Fahrdienstoperatoren der BLS den Störungsfall, der im Alltag den Zugsverkehr durcheinanderbringen kann. Mehr...

Von Stephan Künzi. Aktualisiert am 31.07.2009

Kunden sind anspruchsvoller geworden

In Köniz betreibt das Berner Bahnunternehmen BLS eines von zwölf Reisezentren der Region Bern. Da ist der Kunde König. Mehr...

Von Rahel Guggisberg. Aktualisiert am 31.07.2009

Voller Einsatz Tag und Nacht

Die BLS erneuert zwischen Köniz und Gasel an zwei Intensivwochenenden Tag und Nacht die veralteten Fahrleitungen. Mehr...

Von Patrizia Pulfer. Aktualisiert am 30.07.2009

50 Millionen für modernere Züge

Die BLS will ihre Passagiere im S-Bahn- und Regionalverkehr künftig in klimatisierten und von Kameras überwachten Fahrzeugen transportieren. Dafür muss erst mal tüchtig umgebaut werden – Augenschein in der Werkstätte Oberburg. Mehr...

Von Stephan Künzi. Aktualisiert am 30.07.2009

«Angst habe ich nicht – aber Respekt»

Sie ist 21-jährig und als Tierpflegerin ein Greenhorn: Karina Studer hat trotz Schlangenbiss keine Angst vor grossen Tieren. Mehr...

Von Annina Hasler. Aktualisiert am 29.07.2009

«Der Beruf war mein Bubentraum»

Billette kontrollieren, Fahrplanauskünfte erteilen, den Zug abfertigen: Der Beruf des Zugbegleiters ist voller Abwechslung und geprägt von der Nähe zu Menschen. Unterwegs mit Bruno Tribolet auf der alten Lötschberglinie. Mehr...

Von Peter Jost. Aktualisiert am 29.07.2009

Schönheitsfarm am Bahngleis

Gegen Kaugummi und Graffiti: In der BLS-Werkstätte Aebimatt werden die Bahnwagen für den Personenverkehr gereinigt. Mehr...

Von Moritz Marthaler. Aktualisiert am 29.07.2009

«Putzteufel» lassen keinen Bahnhof aus

Saubere Bahnhöfe sind für die BLS eine Visitenkarte: Eine Putzequipe reinigt deshalb die Haltestellen regelmässig. Diese Zeitung begleitete zwei «Putzteufel» einen Tag lang bei der nicht immer ungefährlichen Arbeit. Mehr...

Von Jon Mettler. Aktualisiert am 28.07.2009

Am Bürotisch auf Reisen gehen

Das Team der BLS-Bahndisponenten koordiniert den Güterverkehr in halb Europa – und das mitten aus der Berner Innenstadt. Mehr...

Von Moritz Marthaler. Aktualisiert am 27.07.2009

Mit 980 Tonnen unterwegs

Um mit einem Güterzug durch die Alpen zu fahren, braucht es Fingerspitzengefühl. BLS-Lokführer Roland Furrer zeigt, wie es geht. Mehr...

Von Niklaus Bernhard. Aktualisiert am 27.07.2009

Seelsorger im Kriseneinsatz

Neun Seelsorgerinnen und Seelsorger sind im Inselspital für Patienten und Angehörige im Einsatz. Gerufen werden sie nicht nur vor schwierigen Eingriffen oder nach Todesfällen. Sie haben schon Hilfe bei Liebeskummer geleistet. Mehr...

Von Urs Wüthrich. Aktualisiert am 29.07.2009



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