Oberland holt Preise
Regionalprodukte Über 1000 Spezialitäten wurden am Schweizer Wettbewerb der Regionalprodukte zur Beurteilung eingereicht. «Der Konsument wünscht Produkte, die einen echten Mehrwert bieten, sowohl was den Geschmack als auch was die Herstellung betrifft», betonen die Organisatoren. Unter diesem Vorzeichen hat die Fondation Rurale Interjurassienne eine Veranstaltung ins Leben gerufen, die den Wert der Schweizer Regionalprodukte hervorhebt. Am 4.Schweizer Wettbewerb der Regionalprodukte in Delémont-Courtemelon gingen auch vier Medaillen ins Oberland. pd/prrSilbermedaille: Geissenmutschli von Thomas Aeschlimann, Käserei Reutigen. Sprossen Red-Greenpower von Frédéric Amstutz, Espro Sigriswil. Stockhorn-Mutschli mit Alpenchili von Beat Kipfer,
Käserei Amsoldingen.
Bronzemedaille: Gstaader Alpkäse von Erhard Kohli, Genossenschaft Molkerei Gstaad.
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Erstellt: 05.10.2011, 00:32 Uhr
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